Quando você vai adicionar um ingrediente no ChefPro e busca pelo nome, muitas vezes ele já aparece na lista, mesmo que você nunca o tenha cadastrado. Isso acontece por causa dos ingredientes globais, uma base pronta que o ChefPro oferece para você não precisar cadastrar tudo do zero. Este artigo explica a diferença entre esses ingredientes globais e os seus, e como funciona a "adoção" que transforma um no outro.
O que são ingredientes globais
Ingredientes globais são itens que já vêm cadastrados no ChefPro, disponíveis para todos os usuários. Eles trazem o nome e a estrutura (unidade, medida de referência) prontos, poupando você do trabalho de configurar cada insumo comum do zero.
O que os ingredientes globais não têm é o seu preço. E não teriam como ter: o preço da farinha que você paga é diferente do que o vizinho paga, que é diferente do que uma operação em outra cidade paga. Preço é pessoal, depende do seu fornecedor, do seu volume, da sua região.
O que são os seus ingredientes
Os seus ingredientes são os que existem na sua conta com o seu preço. São eles que alimentam o custo das suas receitas. Cada receita sua usa ingredientes seus, com preços seus, é isso que faz o custo ser real para o seu negócio.
A adoção: de global para seu, em um clique
Quando você encontra um ingrediente global que precisa e define um preço para ele, o ChefPro faz a adoção: cria uma cópia pessoal daquele item na sua conta, com o preço que você informou. A partir daí, aquele é o seu ingrediente, você o edita, atualiza o preço e usa nas receitas normalmente.
Duas coisas importantes sobre isso:
O global original não é alterado. A sua adoção não mexe na base compartilhada; ela cria a sua versão. O preço que você definiu é seu e não afeta ninguém.
Você aproveita a estrutura pronta. Como o global já trazia unidade e medida configuradas, adotar é mais rápido do que criar do zero, você basicamente só informa quanto paga.
<!-- screenshot: busca de ingrediente no ChefPro mostrando um item global e a ação de adotar definindo o preço próprio -->Por que isso deixa o cadastro mais rápido
Na prática, a base global reduz pela metade o trabalho de montar o seu cadastro. Em vez de configurar cada insumo, você busca, encontra o global e adota com o seu preço. Só cria do zero os itens específicos do seu negócio que não estão na base, e, mesmo esses, ficam disponíveis para as suas próximas receitas. É o mesmo princípio de sempre: cadastrar uma vez, usar em todo lugar, como mostra o guia de primeiros passos.
Depois de adotar, o preço é seu para manter
Uma vez adotado, o ingrediente entra no fluxo normal: quando o preço muda, você atualiza a sua cópia e a cascata recalcula todas as receitas que o usam. E vale a mesma atenção do cadastro correto: confira se a unidade do global adotado corresponde à que você usa nas receitas, para o custo sair certo.
Aplica hoje
- Ao montar uma receita, sempre busque o ingrediente antes de criar, provavelmente ele já existe como global e você só precisa adotar com o seu preço.
- Confira a unidade dos itens que adotar, para garantir que o custo bate com a forma que você compra.
- Reserve o "criar do zero" só para os insumos específicos que a base global não tem.
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